Die Welt des Kaffees
Auch in Buchform

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Der Irish Coffee wurde im Jahr 1942 vom jungen Koch Joe Sheridan erfunden.
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Ein Cappuccino mit Schlagsahne heißt übrigens nicht mehr Cappuccino, sondern „Franziskaner“!
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Das Glas Wasser zum Kaffee ist übrigens nicht zum Trinken gedacht!
Undbedingt sehenswert!
Die schönsten Kaffeehäuser Europas

Caffè Florian
Das 1720 unter den Arkaden der Procuratie Nuove eröffnete Caffè Florian ist da älteste Kaffeehaus Venedigs.

Cafè Sacher
Das Hotel Sacher befindet sich gleich hinter der Wiener Staatsoper. Von hier stammt auch die weltberühmte Sacher-Torte.

Café de Flore
Im Künstlerviertel Saint-Germain-des-Prés liegt das wohl bekannteste Kaffeehaus von Paris, das Café de Flore.

Grand Café
Das Grand Café in Oxford gilt als das älteste Café Großbritanniens.
Die neuesten Beiträge
Der Barraquito
Der Barraquito ist eine Spezialität der kanarischen Insel Teneriffa. In ein Espressoglas gibt man zuerst die Kondensmilch, dann den Espresso mit dem Likör und dann die Zitronenschale.
Glas Wasser zum Kaffee
Was ranken sich nicht für Geschichten um das Glas Wasser zum Kaffee! Am weitesten verbreitet ist sicher die Annahme, dass es dazu dienen soll, den durch den Kaffee entstandenen Flüssigkeitsverlust wieder auszugleichen. Was ja nicht ganz falsch ist, denn Wasser mildert wirklich die harntreibende Wirkung des Koffeins etwas ab.
Irish Coffee
Irish Coffee (oder Caife Gaelach, wie er in seiner Heimat genannt wird) ist Irlands wichtigster Beitrag zur internationalen Kaffeehauskultur.
Dabei ist er im Gegensatz zu den meisten anderen Zubereitungsarten ein relativ junger Kaffee, der erst im 20. Jahrhundert erfunden wurde.