Le café

Le café froid rend-il vraiment beau ?

Le café froid rend beau !     de Thomas StieglerUn signe de culture est la volonté de dompter la nature, de la modeler selon ses propres désirs et de s'en éloigner ainsi toujours plus. En un mot, de devenir "contre-nature".C'est un peu le fil rouge de notre...

Le Cappuccino

Le Cappuccinopar Thomas StieglerAu début du XVIe siècle, des troubles ont éclaté au sein de l'ordre franciscain. De nombreux frères ont vu le grand idéal de François d'Assise trahi et ont aspiré à une vie simple de service aux pauvres et aux nécessiteux. C'est...

Le Café Corretto

Le Café Correttopar Thomas Stiegler1 espresso chaud 1 cl de brandy Vecchia-Romagna Un classique populaire d'Italie. Il suffit de verser l'espresso dans une tasse et de le "corriger" avec un shot de brandy. Vous pouvez aussi essayer la grappa ou le brandy à la place de...

Verre d’eau avec café

Verre d'eau avec cafépar Thomas StieglerIl y a tellement d'histoires sur le verre d'eau avec le café ! La plus répandue est certainement l'hypothèse selon laquelle il devrait servir à compenser la perte de liquides causée par le café.Ce qui n'est pas entièrement faux,...
Le Cappuccino

Le Cappuccino

Le Cappuccinopar Thomas StieglerAu début du XVIe siècle, des troubles ont éclaté au sein de l'ordre franciscain. De...

Le Café Corretto

Le Café Corretto

Le Café Correttopar Thomas Stiegler1 espresso chaud 1 cl de brandy Vecchia-Romagna Un classique populaire d'Italie. Il...

Verre d’eau avec café

Verre d’eau avec café

Verre d'eau avec cafépar Thomas StieglerIl y a tellement d'histoires sur le verre d'eau avec le café ! La plus...

Le Canard

Le Canard

Le Canardpar Thomas Stiegler1 tasse de café noir chaud1 morceau de sucre2 cl de Marc (eau-de-vie de raisin) Tout...

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Le Barraquito

Le Barraquito

Le Barraquitopar Thomas Stiegler½ expresso chaud ¼ de lait concentré sucré 1 morceau d'un zeste de citron non traité 2...

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