Die Stadt Madrid

Cocido - Fleisch-bombe im Winter   von  Thomas Büser Die Madrider Lokalspezialität ist viel mehr als nur eine Schlachtplatte, und ganz dem Vintage-Trend folgend ist auch der Cocido wieder im Kommen.Früher, d.h. vor zwei oder drei Generationen und lange vor der...

Wasser !   von  Thomas Büser Madrid mag zwar auf einer trockenen Hochebene liegen. Aber wer denkt, es gebe hier keinen Fluss, der irrt.Der Blick auf die virtuelle Landkarte macht nicht gerade Mut: die vielbereisten spanischen Küsten sind zwischen 350 und 600...

Wo die spanischen Könige verfaulen   von  Thomas Büser Wo die span-ischen Könige verfaulen   von  Thomas Büser Der Escorial-Palast in den Madrider Bergen birgt diverse morbide Geheimnisse, die nichts für Zartbesaitete sindViele, die für ein langes Wochenende...