Våfflor – Waffeln – sind als Nachspeise im hohen Norden mindestens ebenso beliebt wie die weitaus bekannteren kanelsnäcka. Man sollte diese Köstlichkeit bei jedem Schwedenurlaub mindestens einmal ausprobiert haben – das feine Dessert wird hier besonders liebevoll zubereitet und serviert.
Skandinavien
Köttbullar – Fleischbällchen
Die kleinen runden Hackfleischbällchen, köttbullar genannt, sind wohl das am meisten mit Schweden assoziierte Lebensmittel – dem Möbelriesen IKEA sei Dank.
Jenny Lind
Über die Sängerin Jenny Lind berichteten viele ihrer Zeitgenossen. Während der Jahre ihrer Karriere gab es nicht wenige Primadonnen auf den Bühnen der Welt, viele gute Stimmen, außergewöhnliche Künstlerinnen. Aber ihr, so scheint es, muss etwas ganz Besonderes angehaftet haben
Eismeerkathedrale
Die Kirche von Tromsdalen. Vermutlich haben hier nur wenige den passenden Bau vor Augen. Beim Namen „Eismeerkathedrale“ tauchen vermutlich schon Bilder im Kopf auf. Ich stelle euch heute die Eismeerkathedrale näher vor.
Die Geschichte der Kaffeehauskultur in Göteborg
Der Schweden liebstes Getränk von Meike...
Keillers Park – Ramberget
Keillers Park – Ramberget