Melitta Kaffeefilter

Melitta Kaffeefilter

von | Okt 15, 2023 | Der Kaffee, Frauen in Kunst und Geschichte

Melitta Kaffeefilter von Thomas Stiegler Melitta Kaffee-filter von Thomas Stiegler Um 1900 war der Genuss von Kaffee schon lange kein Luxus mehr. Denn für viele Menschen gehörte er ebenso zum Tag dazu wie die Mittagssuppe oder das Tischgebet. Aber obwohl er sich immer...
Der Caffè Corretto

Der Caffè Corretto

von | Mai 14, 2023 | Der Kaffee, Essen und Trinken, Italien

Caffè Corretto von Thomas Stiegler 1 heißer Espresso1 cl Vecchia-Romagna Brandy Ein beliebter Klassiker aus Italien. Einfach den Espresso in eine Tasse geben und mit einem Schuss Brandy „korrigieren“. Man kann anstatt des Brandys auch einmal Grappa oder Weinbrand...
Der Carajillo

Der Carajillo

von | Mai 9, 2023 | Der Kaffee

Der Carajillo von Thomas Stiegler Wie wahrscheinlich die meisten von uns war ich lange der Überzeugung, dass der Rotwein das Nationalgetränk der Spanier ist. Doch inzwischen bin ich etwas älter und vielleicht auch etwas klüger geworden (und manchmal lasse ich mir...
Der Cappuccino

Der Cappuccino

von | Mai 7, 2023 | Der Kaffee, Essen und Trinken, Italien

Der Cappuccino von Thomas Stiegler Zu Beginn des 16. Jahrhunderts herrschte Unruhe innerhalb des franziskanischen Ordens. Viele Brüder sahen das große Ideal des Franz von Assisi verraten und sehnten sich nach einem einfachen Leben im Dienst an den Armen und...

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