Melitta咖啡过滤器

作者：Thomas Stiegler

Melitta咖啡过滤器

作者：Thomas Stiegler

1900年左右，喝咖啡不再是一种奢侈。对许多人来说，这和中午喝汤或做祷告一样，都是一天中的一部分。

无论是布袋（然而，随着时间的推移，布袋开始发臭）还是陶瓷和金属筛子都被用于这一目的。但即使是这些也不理想，因为如果它们的孔太大，咖啡粉就会落在杯子里；另一方面，如果你使用孔太小的筛子，它们很快就会被堵塞，不得不不断地进行清洗。

此外，无论使用哪种方法，最后杯子里总是有一些碎碎的、味道苦涩的咖啡渣。

在她的时代，也就是20世纪的头几年，人们已经在尝试用吸墨纸来代替纺织品过滤器。

但这个过程仍然非常费力，因为你必须自己剪纸，然后把它适当地装进锅里。

因此，梅丽塔-本茨开始自己寻找更好的解决方案。

结果是压倒性的。”事实证明，滤液的香气很好闻，而且容易消化。除了咖啡粉之外，烤过的咖啡豆的油也留在了纸上。这意味着咖啡的味道不再那么苦了”。[1]

在朋友们的积极反应的鼓励下，她迈出了在她那个时代不寻常的一步，以自己的名字成立了一家公司。

1908年夏天，她在柏林帝国专利局的实用新型登记簿上注册了 “带有向下弯曲的底座、排水孔和松散插入的筛子的咖啡过滤器”，即获得了专利。

同年秋天，Melitta咖啡过滤器公司成立，其启动资金只有73芬尼。

© subarasikiai

在1910年第一个圆形过滤器由铝制成后，这个 “Melitta过滤装置 “在同年的德累斯顿国际卫生展览会上获得了金奖。

马丁-莫金（Martin Möcking）报告说：”在最初的几年里，新奇的东西还是需要解释的”。”与福维克品牌的吸尘器类似，示范女士们到全国各地为产品做广告。” 4

在第一次世界大战开始时，由于纸张被严格配给，咖啡进口被完全禁止，该公司挣扎着生存。

但在战争结束后，该公司迅速发展。

早在1920年，就不得不购买更多的建筑物，在接下来的几年里，生产了超过10万个过滤器。最后，在1929年，公司搬到了东威斯特法伦的明登，因为在德累斯顿已经不可能找到合适的生产场所。

现在对产品的需求如此之大，以至于80名工人不得不两班倒，以填补所有的订单。

今天，”Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG “是一家拥有4000多名员工的国际公司，主要由Melitta的曾孙Jero Bentz管理。

对于一个曾经在一个简单的家庭主妇的厨房里，用一个小铁罐和她儿子书包里的几张吸墨纸开始的想法，这是一个令人难以置信的胜利。